Medina Fungi é um site dedicado à divulgação e comercialização de produtos derivados de fungos. Nós somos apaixonados por esses seres incríveis, que possuem inúmeros benefícios para a saúde, o meio ambiente e a gastronomia.
O fundador e administrador do site é Marcos Vinicius de Oliveira Leite, um fungicultor que iniciou sua jornada em 2014, em São Carlos-SP quando começou a cultivar cogumelos comestíveis em sua casa. Desde então, ele se aprofundou no estudo dos fungos, buscando aprender sobre suas características, propriedades e aplicações.
Medina Fungi foi criada em 2019, meses antes da pandemia, como uma homenagem à cidade de Medina localizada na Arábia Saudita e com uma sósia em Minas Gerais.
Medina é uma cidade sagrada para o islamismo, mas antes de se tornar o destino da migração do profeta Maomé em 622, ela era conhecida como Yathrib e tinha uma população diversa de tribos árabes e judaicas.
A cidade era um oásis fértil, que atraía comerciantes e viajantes. A primeira menção à cidade data do século VI a.C., em textos assírios. No século II, muitos judeus se refugiaram na cidade após as guerras contra os romanos.
Marcos é graduando em farmácia e pretende prosseguir com os estudos sobre os fungos, explorando suas potencialidades terapêuticas, biotecnológicas e ecológicas. Ele também é um entusiasta da culinária com cogumelos, compartilhando receitas e dicas. A escolha do nome Medina foi dada a partir da sonoridade da palavra no português, pouco tem a ver com religião e o famoso surfista.
No site Medina Fungi, você encontrará uma variedade de produtos feitos com fungos, como cogumelos medicinais desidratados, extratos, em cápsulas, entre outros. Somos pioneiros no estado do Espirito Santo e queremos que mais pessoas conheçam os cogumelos, que são seres podem fazer parte da nossa vida saudável.
Nós esperamos que você goste do nosso site e dos nossos produtos, e que se junte a nós nessa aventura pelo fascinante mundo dos fungos!